Julköttbullar

Ingredienser
Receptet gäller för 40 st
500 g blandfärs
1 kokt potatis, ca 75 g
1½ dl Arla Köket® vispgrädde
½ rödlök
1 ägg
1 tsk salt
Svenskt Smör, till stekning
Smak 1
½ tsk malen kryddpeppar
½ msk flytande honung
Smak 2
1½ msk skånsk senap
1 krm svartpeppar
Gör så här:
Riv potatisen och blanda med grädde.

Skala och finhacka löken.

Blanda färsen med lök, ägg, salt och någon av smaksättningarna. Tillsätt gräddblandningen och rör tills färsen är smidig.

Fukta händerna med kallt vatten och forma till jämna köttbullar. Bryn några i taget runt om i smör i en stekpanna. Sänk värmen och stek ytterligare ca 5 min.